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均等にお花絞りをする方法

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余ったクッキー生地とロイヤルアイシングでクッキーを作りました。

 

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最近購入したシャンデリアのステンシルを使ってみました。

素敵なデザインで大満足^^

 

丸型のクッキーに花びらを絞るこのデザイン、

フラワーネイルが使えないので、均等に絞るのがなかなか難しい・・・

という方いらっしゃいませんか?

 

私はこんな方法を考えついて、使っています。

 

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まず、コピー用紙にクッキー型を置き、鉛筆やペンでなぞって形をふちどり

その図形を好きな数に等分してラインを引きます。(今回は8等分)

図形から大きくはみ出すようするのがコツ!

 

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花絞り用のアイシングを詰めた絞り袋にカップラーをセットし、

パイピング用の口金をセットします。

本当はコルネに詰めた方が書きやすいのですが、もったいないので絞り袋で^^;

 

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図形を書いたコピー用紙の上にOPPシートを置いて、

先ほどの絞り袋でラインを引きます。

今回はPMEの1番を使用していたのですが、絞りにくかったので1.5番にチェンジしました。

 

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口金をチェンジし(今回はwiltonの103番)、花びらを絞ります。

ラインを見ながら、花びらの始点と終点のすぼまった部分が中心に向かうように。

 

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1周絞りました。

 

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2周めをしぼりました。

最後は中心を始点にして絞ります。

 

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ちょっとパープルの方が大きくなっちゃいましたが・・・

 

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最初に手間はかかりますが、フリーハンドよりは正確に絞れます♪

 

こんな素敵なお花絞りやステンシルの技法が学べる

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